Celler Credo »Miranius« Bio (2013)
Füllmenge 0.75 LEin kleiner Fuchs, der sich von dem verlockenen Duft der reifen Reben angelockt fühlte, wurde Mirianus genannt und war dann auch der Namensgeber dieser Cuvée aus Xarel.lo und Macabeo. Die Bewirtschaft ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Celler Credo »Miranius« Bio |
|---|---|
| Preis | 10, 95 € |
| Jahrgang | 2013 |
| Bio | Bio |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Penedes |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 90 |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Alkoholgehalt | 11.50 % |
| Rebsorte(n) | Macabeau|Viura, Xarello |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Ein kleiner Fuchs, der sich von dem verlockenen Duft der reifen Reben angelockt fühlte, wurde Mirianus genannt und war dann auch der Namensgeber dieser Cuvée aus Xarel.lo und Macabeo. Die Bewirtschaftung erfolgt nicht nur nach biodynamischen Prinzipien, auch sonst wird sehr auf das Gleichgewicht zwischen Kultur und Natur geachtet und die Biodiversität erhalten. Folglich wird auch bei der Lese und Weiterverarbeitung der Trauben auf höchste Sorgfalt geachtet. Miranius zeigt sehr sortentypische Aromen gelber Früchte mit einer frischen, knackigen Säure und einem schönen Alterungspotential. Um diese Qualität zu erfüllen, arbeitet die Kellerei mit einer sehr niedrigen Gesamtproduktion.