CHAMPAGNER LANSON - CLOS LANSON JAHRGANG - HOLZKISTE (2007)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Ein Blanc de Blancs Champagner, der von der Parzelle Clos Lanson stammt, einer einzigartigen Parzelle die nur einen Hektar misst und nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet wird. Dieser Jahrgang ist intensiv und strotzt nur so vor Finesse und Eleganz. Diese reine Chardonnay-Cuvée, kultiviert auf sehr kalkhaltigen Böden, drückt mit Intensität Aromen von weißen Blüten, gegrillten Mandeln und Brioche-Noten aus. Mit einer Dosierung von 3 g/L zeigt sich dieser Clos Lanson im Mund rein, präzise und mineralisch mit leichten Jodnoten, die dem Abgang eine angenehme salzige Note verleihen. Nach einer Vinifizierung in Eichenfässern und einer langen Reifung in Kellern während 12 Jahren, konnte so ein kostbarer und außergewöhnlicher Wein entstehen. Ein Champagner par excellence !