Charles Heidsieck Champagner Rosé Millésime

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Zart rosa glänzt der Rosé Millésime 2008, ein ganz besonderer Tropfen des renommierte Champagnerhaus Charles Heidsieck. Ein Aroma von Pink Grapefruit, Blutorange und rotem Pfeffer steigt in die Nase. Mit der Zeit entfaltet sich eine dezente Fruchtigkeit mit Noten von Morello-Kirsche, Lakritz und schwarzem Tee, die in einem langen, runden Abgang ihr Finale finden. Er vereint sowohl berauschende Frische und präzise Struktur als auch eine zurückhaltende Kraft, die gemeinsam perfekt harmonieren. Durch seinen Charakter ist der Rosé Millésime 2008 ein ausgezeichneter Essensbegleiter für gegrillte Rotbarbe, ein Lachstartar mit Zitrone und frischen Feigen oder nicht allzu reifem Époisses. Mit vorangeschrittener Reifung passt er sich mehr und mehr aromatischen Gerichten, wie Kalbfleisch mit Rosmarin, geröstetem Lamm oder gebratenen Steinpilzen an. Die optimalen Erntebedingungen brachten perfekt ausgebildete Champagnertrauben in Zuckerreife, aromatischer Konzentration und mit hervorragenden Säurewerten hervor. Besonders das außergewöhnlich lange Reifepotenzial des Rosé Millésime 2008, begeistert viele Weinkenner. Dieser außergewöhnliche Jahrgang wird daher in der Riege der Jahrgangscuvées des Hauses Charles Heidsieck immer einen besonderen Stellenwert einnehmen und verspricht einzigartige Genussmomente.