Chateau Palmer 1985

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

19/20 René Gabriel

'12: Deutlich aufhellendes Weinrot mit Reifeschimmer, ziemlich transparent. Süss duftendes Bouquet, buttrige Noten, nussig, Pralinen, Maulbeeren, gekochte Walderdbeeren, heller Tabak, sehr vielschichtig und schon fast ein Bisschen berauschend. Im Gaumen mit seidigem Charme, saftige Tannine, wunderschöne Balance, im Finale Harmonie pur. Gehört zu den grossen Palmerjahrgängen und wird noch lange sehr viel Freude bereiten. (19/20). 12: Eine sensationelle Flasche zu Hause zu einem selbst gemachten Cordon-Bleu. (19/20). 13: Magnum. Immer noch sehr dunkle, satt in der Mitte. Wenn ein Wein herrlich nach Sommertrüffel duftet, dann ist es dieser pflaumig-süsse Palmer, Lakritze und Pfefferkörner. Im Gaumen waldig, artisanal, eine gute Säure zeigend, immer noch sanft adstringierend. Eine sehr junge Magnum, welche langes Dekantieren ertragen hätte.
(René Gabriel, bxtotal.com)

95/100 WT

'Ende 2013 bei Elke Drescher aus der Doppelmagnum noch so jung, so fein, hoch elegant, tänzelte auf der Zunge, mit herrlicher, rotbeeriger Frucht, mit feinem, süßem Schmelz und schöner Länge. Mit Großflaschenbonus waren das locker WT95. Mehrfach in 2014 und 2015 einfach betörend mit burgundischer Eleganz, traumhafter Frucht und süßem Schmelz - WT95. 2016 und 2017 perfekt gereift mit geradezu burgundischer Pracht und Fülle, mit samtigem Schmelz, einfach ein eleganter, süchtig machender Traum - WT95.'
(Achim Becker, wineterminator.com)

Château Palmer (Cantenac-Margaux)

'Die Flasche ist auffällig. Leuchtend, rotes, recht freches Metallic als Kapselfarbe. Das Etikett tief blaudunkel, fast schwarz mit einem ziemlich üppigen, dicken fast schon pompösen Goldaufdruck. Wer sich mit feinem Bordeaux befasst weiss es auf grosse Distanz beim Anblick einer solchen Flasche in sekundenschnelle: Es muss ein Château Palmer sein!
Ein neuer Wind weht auf diesem Weingut. Das Museum wurde eliminiert und die Holzgärbottiche durch moderne, blitzblanke Stahltanks ersetzt. Die Preise bewegen sich in astronomischen Höhen. Langsam, aber sicher etabliert sich dieser Troisième Cru als teuerster Super-Second und dorthin gehört er eigentlich auch. Wer alte Palmer-Jahrgänge im Keller hat, besitzt einen Goldschatz. Wer neue Jahrgänge kauft, bezahlt in harter Währung. Trotzdem - die Weine von Château Palmer beweisen, dass es in der heutigen Zeit keine Bulldozer braucht, um sich mit Erfolg in der Szene zu behaupten. Bepflanzung: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot.'
(René Gabriel - einflussreichster, deutschsprachiger Weinkritiker)

http://www.chateau-palmer.com/