Chateau Palmer (1993)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

92/100 PP

'Tasted at the Château Palmer vertical in London, the magnum of 1993 Château Palmer was tasted blind and turned out to be the biggest, pleasant surprise of the vertical. It has a well-defined nose: red berries, sage and a hint of fennel, expressive and terroir-driven. It gains intensity in the glass. The palate is very well defined with red cherry and cranberry on the entry, giving way to cedar and sous-bois on the autumnal, very 'classic' finish. I was not the only one bowled over by the quality of this wine, shocked when its vintage was revealed. Having never tasted it before, it constitutes one of the finest Left Bank wines that I have tasted from the somewhat disregarded 1993 vintage.'
(Neal Martin, robertparker.com)

Château Palmer (Cantenac-Margaux)

'Die Flasche ist auffällig. Leuchtend, rotes, recht freches Metallic als Kapselfarbe. Das Etikett tief blaudunkel, fast schwarz mit einem ziemlich üppigen, dicken fast schon pompösen Goldaufdruck. Wer sich mit feinem Bordeaux befasst weiss es auf grosse Distanz beim Anblick einer solchen Flasche in sekundenschnelle: Es muss ein Château Palmer sein!
Ein neuer Wind weht auf diesem Weingut. Das Museum wurde eliminiert und die Holzgärbottiche durch moderne, blitzblanke Stahltanks ersetzt. Die Preise bewegen sich in astronomischen Höhen. Langsam, aber sicher etabliert sich dieser Troisième Cru als teuerster Super-Second und dorthin gehört er eigentlich auch. Wer alte Palmer-Jahrgänge im Keller hat, besitzt einen Goldschatz. Wer neue Jahrgänge kauft, bezahlt in harter Währung. Trotzdem – die Weine von Château Palmer beweisen, dass es in der heutigen Zeit keine Bulldozer braucht, um sich mit Erfolg in der Szene zu behaupten. Bepflanzung: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot.'
(René Gabriel - einflussreichster, deutschsprachiger Weinkritiker)

http://www.chateau-palmer.com/