Chateau Pavie Macquin (2009)
Füllmenge 0.75 L
92+/100 PP
"The 2009 is enormous in size, yet broodingly backward, I was somewhat surprised by the astringency of the tannins in this blend of 85% Merlot, 14% Cabernet Franc and 1% Cabernet S ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Chateau Pavie Macquin |
|---|---|
| Preis | 89, 00 € |
| Jahrgang | 2009 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Bewertung Punkte | 92 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Vinee Beschreibung und Bewertung
92+/100 PP
'The 2009 is enormous in size, yet broodingly backward, I was somewhat surprised by the astringency of the tannins in this blend of 85% Merlot, 14% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon. It is a big wine (14.5% alcohol), black purple in color, with huge concentration of fruit and beautiful purity, but a good decade of cellaring is required. From a top terroir, this wine is built for the long haul, and I am sure it will be even better than its relatively conservative rating at this point. Anticipated maturity: 2022-2035.'
(Robert M. Parker, Jr.)
Château Pavie Macquin (Saint-Émilion)
Den aktuellen Erfolg verdankt das Château dem emsigen Verwalter Nicola Thienpont, welcher sich klammheimlich als Superstar unter den Önologen etabliert hat. Wer sich darüber beklagt, dass der 'richtige Pavie' in letzter Zeit viel zu teuer geworden ist, kann sich hier zu einem fairen Preis auf hohem Niveau trösten. Die 15 ha sind mit 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon bepflanzt. Übrigens wird auch auf Pavie Macquin bereits zum Großteil biodynamischer Anbau praktiziert.
http://www.pavie-macquin.com/