Der 2011 beginnt mit gut konzentrierten, dunklen Früchten wie Johannisbeerlikör, Kirschen und Pflaumen und einer leichten rauchigen Note. Am Gaumen schmeckt er mineralisch erdig, in der Frucht beerige ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Château Sociando Mallet |
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Preis | 32, 50 € |
Jahrgang | 2011 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2017 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.00 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
Der 2011 beginnt mit gut konzentrierten, dunklen Früchten wie Johannisbeerlikör, Kirschen und Pflaumen und einer leichten rauchigen Note. Am Gaumen schmeckt er mineralisch erdig, in der Frucht beeriger. Er hat einen mittleren Körper und ist erstaunlich kräftig: Seine Tannine sind jugendlich, er schmeckt kernig-frisch. Der Sociando-Mallet braucht eine Weile, wird dann aber mit schöner Frucht und cremiger Textur erfreuen.