Chevalier Domaine de Grand Cru Classe Appellation Pessac-Leognan Controlee Jg. Frankreich Bordeaux Chevalier

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Dunkles Rubinrot, reicher Duft von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Kräutern, gut eingebunde Holzaromen, kräftige Tannine, langer Nachhall. Passt zu Entenpasteten, Lamm mit dunklen Saucen, geschmortem Wildschwein sowie zu pikantem Käse. In Bordeaux ist man 1996 mit der Ernte sehr zufrieden.Die ausgezeichnete Qualität der Trauben, welche einen exzellenten Reifegrad und ansprechende Tannine vorgibt, verspricht Rotweine von hoher Qualität. 65 Prozent Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, 30 Prozent Merlot die Fülle und ein kleiner Anteil Cabernet Franc die Rasse.