Claude Dugat Gevrey-Chambertin (2004)
Füllmenge 0.75 LClaude Dugat ist einer der besten Winzer im Burgund und dennoch ein bescheidener Mann. Seine Pinots gehören jedes Jahr zu dem Besten was die Cote de Nuits zu bieten hat. Grund dafür ist das ideale ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Claude Dugat Gevrey-Chambertin |
|---|---|
| Preis | 89, 00 € |
| Jahrgang | 2004 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Claude Dugat ist einer der besten Winzer im Burgund und dennoch ein bescheidener Mann. Seine Pinots gehören jedes Jahr zu dem Besten was die Cote de Nuits zu bieten hat. Grund dafür ist das ideale Gleichgewicht seiner Weinberge. Durch aufwändige und rigide Weinbergspflege bringen seine alten Reben kleine Trauben von großartiger Qualität hervor. Über seine Vinifikation redet Claude Dugat nicht oft, betont nur, dass er traditionelle Mittel anwendet. Ganztraubengärung, keine Reinzuchthefen, lange Maischestände, schonender Ausbau, keine Filtration. Gepumpt wird ausschließlich mit Druckluft, die händisch erzeugt wird.