Clos Mogador (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Clos Mogador - dieser Rotwein ist längst zur Legende geworden. Denn es war der erste Wein, den der große Priorat-Pionier René Barbier auf seinem eigenen Weingut auf die Flasche brachte. Nicht wenige halten ihn für den beständigsten Priorat überhaupt! Aus diesem warmen Jahrgang wurde in der Cuvée etwas mehr Cariñena hinzugefügt, so dass sie sich aus 45% Garnacha, 29% Cariñena, 16% Syrah und 10% Cabernet Sauvignon zusammensetzt. Mit natureigenen Hefen vergoren, reifte der Wein anschließend in 300-Liter Barriques und 2000-Liter Fudern, insgesamt über 18 Monate. Eine unglaublich dichte, fast schwarze Robe. Das Bouquet ist aufgrund der geringen Erträge sehr konzentriert, mit wunderbaren Fruchtnoten, Kaffee, Lakritz und mineralischen Noten vom Schieferboden. Am Gaumen monumental und doch voller Eleganz, mit einem Finale, das unendlich erscheint!