»Clos Montblanc« wurde 1988 ins Leben gerufen und knüpft mit dem Weinbau an die alte Zisterziensertradition an. Die Trauben dieser Cuvée stammen von alten Macabeo-Reben und jüngeren Chardonnay-Stöcken ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Clos Montblanc Castell Macabeu Chardonnay |
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Preis | 7, 95 € |
Jahrgang | 2016 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Katalonien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Rebsorte(n) | Chardonnay, Macabeau|Viura |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | ananas, apfel, banana, mango, Pfirsich |
»Clos Montblanc« wurde 1988 ins Leben gerufen und knüpft mit dem Weinbau an die alte Zisterziensertradition an. Die Trauben dieser Cuvée stammen von alten Macabeo-Reben und jüngeren Chardonnay-Stöcken. Nach kurzer Mazeration wird der Presssaft unter kontrollierter Temperatur bei 16°C vergoren.In hellem Gelb zeigt er sich im Glas sehr klar und leuchtend. Im Duft trägt er Noten von Ananas und Pfirsich. Am Gaumen mit angenehmer Frische, wohlausbalancierter Säure und einem fruchtigen Finale.Erfrischender Weißwein, mit fruchtigem Charakter, der sich gut zu gedünstetem Fisch genießen lässt.