Columbia-Crest Two Vines Chardonnay Unoaked (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendige Minimum, um die natürliche, reine Rebsortenfrucht, die duftige Frische und lebhafte Säure des Weines maximal zu bewahren. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mirabellen, etwas Zitrus, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, total ausgewogen, zarte Mineralität, feiner Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.