Cordero di Montezemolo Barbera d Alba Superiore Funtani DOC Jg. , limitiert 18 Monate in kleine franz. Eichenfaääsern und danach 12 Monate auf der Flasche gereift (2017)
Füllmenge 0.75 LDie Trauben für diesen Ausnahme Barbera reifen auf dem ältesten Barbera-Weinberg des Guts mit über 50 Jahre alten Reben. Niedrige Erträge bringen eine einzigartige und beeindruckende Traubenqualität. ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Cordero di Montezemolo Barbera d Alba Superiore Funtani DOC Jg. , limitiert 18 Monate in kleine franz. Eichenfaääsern und danach 12 Monate auf der Flasche gereift |
|---|---|
| Land | italien |
| Preis | 45, 84 € |
| Weingut | Cordero di Montezemolo |
| Jahrgang | 2017 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Bewertung Punkte | keine |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Trauben für diesen Ausnahme Barbera reifen auf dem ältesten Barbera-Weinberg des Guts mit über 50 Jahre alten Reben. Niedrige Erträge bringen eine einzigartige und beeindruckende Traubenqualität. Im Bouquet sehr frisch mit Noten nach Beeren, durchdrungen von einer warmen Gewürznote. Intensiver, samtiger und sehr gehaltvoller Geschmack mit grossartig eingebunden Tanninen. Passt zu: dem typisch piemontesischen Kochfleisch und den verschiedenen Saucen, zu Rinderschmorbraten und zu Kochwürsten mit Linsen. Dieser Wein ist ausserdem unübertrefflich zur Bagna Caoda typisches Knoblauchgericht und zu Entenragout.