Corteforte Societá Agricola 5+1 Paket Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC (2018)
Füllmenge 4.5 LCorteforte: "Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte - um die beste Reifung zu ermöglichen - und sofort gequetscht und entrappt. Die Gärung erfolgt in Fässern mi ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Corteforte Societá Agricola 5+1 Paket Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC |
|---|---|
| Land | italien |
| Preis | 100, 00 € |
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt Liter | 4.5 |
| Land | Italien |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Hersteller | Società Agricola Corteforte s.s., Via Osan 45, 37022 Fumane, Italien |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Corteforte: 'Die Trauben werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in einer doppelten Ernte - um die beste Reifung zu ermöglichen - und sofort gequetscht und entrappt. Die Gärung erfolgt in Fässern mit begrenztem Fassungsvermögen bis zur Erschöpfung des Zuckers, mit häufigem Umpumpen, um eine perfekte Extraktion der Aromen und des Geschmacks der Früchte zu erreichen. Unser Valpolicella Ripasso Classico Superiore passt zu allen roten Fleischsorten (gebacken, gegrillt, gebraten und geschmort), zu Feder- und Haarwild sowie zu reifen und kräftigen Käsesorten. Jetzt auch im 5+1-Pack erhältlich.