Corteforte Societá Agricola Rubro Verona IGP trocken (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Der letzte (...aber nur in der zeitlichen Reihenfolge) der Corteforte-Weine ist eine Hommage an die Liebhaber von gegrilltem rotem Fleisch und gleichzeitig eine Hommage an die Latinität des Valpolicella wegen der Farbe, die schon die Römer an ihren Trauben und Weinen schätzten.Man hat sich bewusst dafür entschieden, die traditionellen Trauben mit anderen der Sorten Syrah, Merlot und Cabernet zu kombinieren, um ein vollmundigeres, tanninhaltigeres und fruchtigeres Produkt mit violetten Tönen und dunklen Pigmenten zu erhalten.Seine robuste Struktur eignet sich daher gut für alle Gerichte mit kräftigen oder würzigen Aromen.Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Auftakt fruchtige Aromen von Kirsche, Pflaume und Gelee von kleinen roten Früchten, mit süßen Gewürznoten von Zimt und Vanille. Weiter geht es mit Düften von Glyzinie und Pfingstrose. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit deutlichen Tanninen und einer gut vorhandenen alkoholischen Note. Der Abgang ist ausgesprochen fruchtig. Teilweise in Eiche gereift.