Corvina Garda DOC Val dei Molini (2016)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Rotwein / Sommacampagna, Verona / Italien. Diese Veroneser Rebsorte wird eher selten reinsortig gekeltert, ist jedoch äußerst bekannt als Bestandteil so wohlklingender Namen wie Valpolicella Ripasso und Amarone. Dass diese Traube auch alleine sehr gut zur Geltung kommt, beweist der Corvina Garda von Cantina di Custoza mit seinem kleinen Anteil von getrockneten Trauben sowie einem teilweisen Ausbau im Barrique. Den Wein zeichnet ein intensives Rubinrot mit violetten Nuancen aus. Er ist ein kräftiger Schmeichler: auffällig ausgeglichen, fein und mit wohligen Noten von Mandel. Mit dem Corvina Garda kommt bestimmt das italienische Urlaubsgefühl zurück! Empfiehlt sich besonders zu Weichkäse, deftigen Gemüsesuppen, Wurstplatten und gegrilltem Fleisch. Auszeichnungen Jahrgang 2015: 93 Punkte - Luca Maroni