Crémant / Elsass / Frankreich. Beeindruckend feine Perlage und ausgesprochen elegante Komplexität. Der Cremant Vintage Extra Brut wird bewusst nur aus Chardonnay Trauben eines einzigen Jahrgangs herge ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Crémant D'Alsace Vintage Extra Brut Grand C |
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Land | frankreich |
Region | elsass |
Preis | 18, 90 € |
Jahrgang | 2017 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Frankreich |
Region | Elsass |
Geschmacksrichtung | Extra-Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | leicht |
Alkoholgehalt | 12.00 % |
Rebsorte(n) | Chardonnay |
Weinart (Farbe) | Schaumwein |
Crémant / Elsass / Frankreich. Beeindruckend feine Perlage und ausgesprochen elegante Komplexität. Der Cremant Vintage Extra Brut wird bewusst nur aus Chardonnay Trauben eines einzigen Jahrgangs hergestellt. Seine Reifezeit ist mindestens 36 Monate auf der Hefe. Das Resultat ist Harmonie und ein Meer an Aromen: Mango, weiße Blüten, etwas Zitrus, Mandeln und frische Brioche. Durch seine geringe Restsüße ein origineller Begleiter zu leichten Fischgerichten, Austern oder als puristischer Aperitif.