Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den besten Lagen und wurden streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche (rund 70 % neues ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Darling Cellars Premium Shiraz |
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Preis | 9, 99 € |
Jahrgang | 2012 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Südafrika |
Region | Western Cape |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2022 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.50 % |
Rebsorte(n) | Syrah|Shiraz |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, pfeffer, pflaume, veilchen |
Die Trauben für diesen reinsortigen Shiraz stammen aus den besten Lagen und wurden streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche (rund 70 % neues Holz). Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Zeder, Lakritz, Rauchfleisch, Bitterschokolade, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Trüffel und Veilchen. Am Gaumen komplex, tief mineralisch, würzig, enorme Fruchtfülle, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig ohne Ende, Power und Eleganz vereint, perfekter Holzeinsatz und ein fast endlos langer Nachhall.