Das große Buch der Kräuter & Gewürze
Ohne sie geht es nicht in der Küche:
aromatische, landestypische Kräuter und Gewürze. Sie setzen Akzente, unterstreichen die regionale Besonde ... (vollständiger Text s.u.)
Das große Buch der Kräuter & Gewürze
Ohne sie geht es nicht in der Küche:
aromatische, landestypische Kräuter und Gewürze. Sie setzen Akzente, unterstreichen die regionale Besonderheit von Lebensmitteln und sind oft sogar Hauptbestandteil eines Gerichts. Der richtige, gekonnte Einsatz gilt als hohe Kunst des Kochens.
Das umfassende TEUBNER Standardwerk vermittelt das Know-how mit vielen Informationen, Rezepten und Anregungen für die Kräuterküche.
Maße: 23 cm x 30 cm, 330 Seiten Ladenverkaufspreis 69,90 Nur solange der Vorrat reicht.