Die Liebe zu Land und Wein ist in diesem Familienbetrieb über Jahrzehnte und über Generationen gewachsen. Und so werden der Weinbau und die Verarbeitung mit viel Respekt und Behutsamkeit betrieben. Di ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Dinastía Vívanco Colleción »4 Varietales« |
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Preis | 44, 90 € |
Jahrgang | 2012 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Rioja |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | 96 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Rebsorte(n) | Carignan|Mazuelo, Graciano, Grenache|Garnacha, Tempranillo |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, gewürze, Heidelbeere, Himbeeren, holunderbeeren, pflaume, Rote Johannisbeere, Schwarzkirsche, tabak, vanille, veilchen, Waldbeere, walderdbeeren |
Die Liebe zu Land und Wein ist in diesem Familienbetrieb über Jahrzehnte und über Generationen gewachsen. Und so werden der Weinbau und die Verarbeitung mit viel Respekt und Behutsamkeit betrieben. Die Trauben stammen von ca. 35 Jahre alten Reben, die vornehmlch auf kalkhaltigen Steinböden wachsen. Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Colección 4 Varietales eine Cuvée aus den vier Sorten Tempranillo, Graciano, Garnacha und Mazuelo. Jede dieser Sorten wird einzeln gelesen, selektiert und vinifiziert. Danach geht es für 20 Monate in unterschiedlich stark getoastete Fässer. Im Glas präsentiert sich diese köstliche Cuvée in einem strahlenden Granatrot. Das Bouquet ist dicht und komplex - eine perfekt ausbalancierte Melange von reifen Früchten und feinen Holznoten. Auch mineralisch-würzige Anklänge lassen sich erahnen. Am Gaumen audsurcksstark, mit seidigen Tanninen und einem sehr langen Nachhall.