Domaine Katie Jones Fitou AOC (2019)
Der Fitou wurde aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben die in einer Einzellage stehen. Der Wein wurde behutsam im Eichenfass ausgeba ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Domaine Katie Jones Fitou AOC |
|---|---|
| Land | frankreich |
| Region | languedoc_roussillon |
| Preis | 18, 59 € |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2026 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Carignan|Mazuelo |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Himbeeren, holunderbeeren, Rote Johannisbeere, veilchen, walderdbeeren |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Fitou wurde aus den Rebsorten Carignan, Grenache und Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben die in einer Einzellage stehen. Der Wein wurde behutsam im Eichenfass ausgebaut um seine Persönlichkeit nicht zu überdecken. Er zeigt ein tolles Bukett mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Kies, Pfeffer, Thymian, Lavendel, Rosmarin, Wacholderbeeren, Rauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, enorme Kraft gepaart mit Eleganz, ganz zarter Holztouch, tief mineralisch, würzig, vielschichtig und fast endlos lange nachhallend.