Dominio de Cair »Tierras de Cair« (2009)
Füllmenge 0.75 LDer Tierras de Cair ist das Flagschiff der Bodega! Denn er stammt von den ältesten Reben der Region, die teilweise 120 Jahre alt sind. Schon lange wurzlen sie in den kargen Böden und bringt damit das ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Dominio de Cair »Tierras de Cair« |
|---|---|
| Preis | 49, 90 € |
| Jahrgang | 2009 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera del Duero |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 95 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Rebsorte(n) | Tempranillo |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | gewürze, Heidelbeere, pflaume, tabak, vanille, Waldbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Tierras de Cair ist das Flagschiff der Bodega! Denn er stammt von den ältesten Reben der Region, die teilweise 120 Jahre alt sind. Schon lange wurzlen sie in den kargen Böden und bringt damit das besondere Terroir der Ribera del Duero wunderbar zur Geltung. Hinzu kommt, dass der Wein nicht in jedem Jahr erzeugt wird, sondern nur, wenn der Jahrgang für top gereiftes und gesundes Lesegut sorgt. Schon das Bouquet ist von unbeschreiblicher Intensität. Reife Früchte und samtiger Kompott, Kaffee und Schokolade, Waldboden und geröstetes Holz - die Nase kommt kaum hinterher mit dem Erschnuppern all dieser mannigfaltigen Aromen. Am Gaumen sehr konzentriert und dicht. Die Tannine sind dank der langen Reife - 24 Monate in neuer französischer Eiche und 18 Monate auf der Flasche - von seidiger Textur und großer Eleganz. Grandios, was das Terroir der Ribera mit dem Tierras de Cair für einen Wein geschaffen hat!