Dominio de Tares P3 Mencia (2010)
Füllmenge 75 LDieser große Wein der Kellerei Dominio de Tares stammt von der Einzellage 'San Carlos' mit ungepfropften bis zu 110 Jahre alten Rebstöcken. Von Hand gelesen und in 600-Liter-Fässern auf der eigenen He ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Dominio de Tares P3 Mencia |
|---|---|
| Preis | 49, 90 € |
| Jahrgang | 2010 |
| Inhalt Liter | 75 |
| Land | Spanien |
| Region | Bierzo |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2020.0 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 15.00 % |
| Rebsorte(n) | Mencia |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Dieser große Wein der Kellerei Dominio de Tares stammt von der Einzellage 'San Carlos' mit ungepfropften bis zu 110 Jahre alten Rebstöcken. Von Hand gelesen und in 600-Liter-Fässern auf der eigenen Hefe fermentiert, reifte er über 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangte. Im Glas zeigt er ein intensives Granatrot und offenbart im Bouquet rote und dunkle reife Beeren, Pflaume, Lakritz, Tabakblätter und Mandeln. Am Gaumen ungemein kraftvoll mit geschliffenen Tanninen, elegantem Finale und sehr gutem Potential. Lässt sich hervorragend zu kräftigen Schmorgerichten und einer kräuterwürzigen Lammkeule kredenzen.