Dominio Los Pinos Tinto Bio
Dominio Los Pinos Tinto Bio Ein Bio-Meisterwerk von Rafael Cambra! Rafael Cambra... kein anderer Weinmacher sorgt gerade in der Region Valencia für mehr Furore als er! Ein top-talentierter Önologe, de ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Dominio Los Pinos Tinto Bio |
|---|---|
| Preis | 10, 95 € |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2020 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Säuregehalt | 5, 40 |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre|Monastrell |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere, Kaffee, Kirsche, Lakritz, Maulbeere, Pflaume, Schokolade, Schwarze Johannisbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Dominio Los Pinos Tinto Bio Ein Bio-Meisterwerk von Rafael Cambra! Rafael Cambra... kein anderer Weinmacher sorgt gerade in der Region Valencia für mehr Furore als er! Ein top-talentierter Önologe, der schon so manchen genialen Wein in seiner Garage ausgetüftelt hat! Auch der 2010er Crianza Dominio Los Pinos beweist die Klasse des Weinmachers.br# Im Hügelland um Valencia auf 700 Höhenmetern findet man die Einzellage Dominio Los Pinos, die die Trauben liefert für diese einladende Cuvée. Der spanische Klassiker Monastrell wird kombiniert mit den französischen Edelreben Merlot und Cabernet Sauvignon alle drei Rebsorten aus ökologisch zertifiziertem Anbau. Rafael Cambra studierte in Frankreich, daher setzt er gern auch französische Eiche zur Reifung ein. 12 Monate verbrachte die Crianza im 225 Liter fassenden französischen Barrique.br# Dominio Los Pinos Crianza 2010 zeigt sich im Glas mit tiefem Kirschrot, brillant und klar. Köstlicher Duft von Brombeeren und Gewürzen verwöhnt die Nase. Hervorragend integrierte Eichennoten, erstaunliche Frische am Gaumen und ein anhaltendes Finish kennzeichnen diesen außerordentlich gelungenen Wein.br# Wieder einmal ein kleines Meisterwerk von Rafael Cambra!