Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Großes Gewächs Riesling (2012)
Füllmenge 0.75 L95/100 WT
"Nochmal zur Hermannshöhle GG von Dönnhoff. Die hielten im Oktober 2013 einige am Tisch für eine Fälschung, denn der Wein roch und schmeckte wie ein kleiner, feiner Sauvignon ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Großes Gewächs Riesling |
|---|---|
| Preis | 98, 00 € |
| Weingut | Dönnhoff |
| Jahrgang | 2012 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Bewertung Punkte | 95 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Riesling |
Vinee Beschreibung und Bewertung
95/100 WT
'Nochmal zur Hermannshöhle GG von Dönnhoff. Die hielten im Oktober 2013 einige am Tisch für eine Fälschung, denn der Wein roch und schmeckte wie ein kleiner, feiner Sauvignon Blanc. Des Rätsels Lösung war simpel. Die Hermannshöhle war einfach noch zu jung. In den folgenden Wochen habe ich diesen Wein mehrfach nachverkostet. Er veränderte sich fortlaufend und zeigte sich erst 6 Wochen später so, wie man das von ihm erwartete. 2014 dann mehrfach intensive Mineralität, 'Liquid Rocks', immense Strahlkraft und Brillianz, puristisch schöne Frucht und perfekte Struktur, ist absolute Weltklasse und jetzt in erstem, perfektem Trinkstadium – WT95. 2017 weicher, offener, gefälliger, aber immer noch mit prägnanter Säre – WT95.'
(Achim Becker, wineterminator.com)