93-94/100 Achim Becker
"Jung und rassig mit enormem Tiefgang präsentierte sich 2013 aus der Magnum und 2014 auf Sylt auch Pechstein GC von Bürklin-Wolf - WT93. Zeigte sich 2015 offener und ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Dr. Bürklin-Wolf Forster Pechstein G.C. Riesling |
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Preis | 129, 00 € |
Jahrgang | 2009 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Bewertung Punkte | 93 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Riesling |
93-94/100 Achim Becker
'Jung und rassig mit enormem Tiefgang präsentierte sich 2013 aus der Magnum und 2014 auf Sylt auch Pechstein GC von Bürklin-Wolf - WT93. Zeigte sich 2015 offener und länger - WT94.'
(Achim Becker, wineterminator.com)
'Die Lage Pechstein verdankt ihren Namen dem vulkanischen Basaltgestein, das den Boden hier prägt und tatsächlich pechschwarz ist. Der Ton- & Lehmanteil wiederum gewährleistet eine hohe Wasserspeicherkapazität. Diese Bodenstruktur baut in die Trauben auch einen hohen Mineraliengehalt ein, der dem späteren Wein eine enorm mineralische Ausprägung verleiht.'
(Weingut Bürklin-Wolf)