Edetaria »Via Terra« Blanco

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Edetaria »Via Terra« Blanco Der weiße Verführer! Man muss sich manchmal entscheiden... und genau das tat Joan Lliberia auch. Er hängte vor über 10 Jahren seinen Manager-Job an den Nagel und übernahm das Weingut seiner Eltern in der katalanischen D.O. Terra Alta. Schließlich hatte er schon seinem Großvater liebend gerne in den Weingärten geholfen. Jetzt kam die große Chance, aus dem Familienbesitz richtig was zu machen – und das ist ihm auch auf ganzer Linie gelungen!br# Die Trauben für diesen frischen Weißen kommen von über zwanzig Jahre alten Rebstöcken. Nach der temperaturkontrollierten Gärung bleibt der Wein noch einige Zeit auf seinen Hefen liegen, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. Und die Geduld zahlt sich aus.br# Die Nase verführt mit einem gemischten Obstkorb: Aprikosen, Melonen und weiße Pfirsiche duften um die Wette. Hier und da lässt sich auch ein Hauch Zimt erahnen. Im Mund läuft der Via Terra dann endgültig zur Hochform auf: Sehr frisch, sehr fruchtig und umhüllt von einer wunderbaren fruchtigen Süße ist dieser Katalone ein echter Schmeichler.