Der Wein aus dem Hause Mas Que Vinos zeigt sich mit viel Frische und Frucht. Die Reben stammen von dem ökologisch bewirtschafteten Weinberg 'La madre'. Nach dem Abpressen der Maische wird nur der voll ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Ercavio 31 Noviembre |
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Preis | 8, 90 € |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2019.0 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Grenache|Garnacha, Tempranillo |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, gewürze, Heidelbeere, pflaume, Rote Johannisbeere, Schwarzkirsche, tabak, vanille, Waldbeere |
Der Wein aus dem Hause Mas Que Vinos zeigt sich mit viel Frische und Frucht. Die Reben stammen von dem ökologisch bewirtschafteten Weinberg 'La madre'. Nach dem Abpressen der Maische wird nur der vollere Wein verwendet, der durch Eigendruck der Trauben gewonnen wird, aus dem sogenannten Corazón. Der weitere Säureabbau erfogt sehr traditionell in den Tinajas (Steinamphoren). Das Ergebnis zeigt sich mit weichen Tanninen, floralen Veilchen-Noten und viel Fruchtigkeit: Erdbeere und sommerliche rote Früchte. Ein Wein der Spaß und Gute Laune macht. Gerne leicht gekühlt genießen.