Die Familie Parra verfolgt den Weinbau seit 2010 ganz nach den Grundsätzen der Biodynamik und setzt diese sehr kompromisslos und vielleicht noch etwas konsequenter um, als andere. Dafür wurde eine eig ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Finca Inanna Blanco |
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Preis | 12, 95 € |
Bio | Bio |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | La Mancha |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Rebsorte(n) | Chardonnay, Muscat|Moscatel, Verdejo |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | ananas, apfel, banana, mango, Pfirsich |
Die Familie Parra verfolgt den Weinbau seit 2010 ganz nach den Grundsätzen der Biodynamik und setzt diese sehr kompromisslos und vielleicht noch etwas konsequenter um, als andere. Dafür wurde eine eigene Finca geschaffen, in der diese Arbeiten durchgeführt werden können. Die Ernte und Verarbeitung der Trauben erfolgt manuell, die Pressung der Trauben rein mechanisch mit Verzicht auf Elektrizität. Als Resultat präsentiert sich ein außergewöhnlicher Weißwein in leuchtendem Goldgelb mit changierendem Duft nach reifem gelbem Steinobst, etwas Anis und Salbei, reife Honigmelone, aber auch herbale Noten. Am Gaumen sehr schlank, der weiche Köper suggeriert einen fast lieblichen Geschmackseindruck und endet mit einem apart herben Finale.