Finca La Emperatriz Tinto »Parcela Nº1«

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Finca La Emperatriz Tinto »Parcela Nº1« Der Prestige-Tempranillo der Bodega! Wie aus dem Lehrbuch für moderne Weinbereitung geht die Finca La Emperatriz bei ihrem Prestige-Tempranillo »Parcela Nº1« zu Werke. Das Lesegut stammt – nomen est omen – von der ältesten und kleinsten Parzelle des Weinguts. Lediglich 5,5 Hektor eines über 85 Jahre alten Weingartens stehen für den »Parcela Nº1« zur Verfügung. Die Lese erfolgt selbstredend per Hand, die Trauben werden nur mittels Gravitation gepresst, die Fermentation ist temperaturkontrolliert und der Ausbau erfolgt 18 Monate in neuen französischen Barriques. Doch die Mühe hat sich wirklich gelohnt!br#Der 2009er ist ein reifer, ungemein körperreicher Rotwein. Sein aromatischer Duft nach mediterranen Kräutern (Thymian, Rosmarin) und reifen Beeren (Brombeere, Blaubeere) lädt zum langen Schuppern am Glas ein... Ein königliches Bouquet, man kann sich gar nicht sattriechen, so köstlich duftet der Wein. Am Gaumen entfalten sich herrliche Aromen von Kirschen, Waldbeerenkompott, Vanille und ein raffiniert integrierter Hauch dunkler Schokolade. Dank des langen Ausbaus in französischen Barriques zeigt sich der »Parcela Nº1« rund und voll, und erfreut mit einem langen, samtigen Finale.br#Exzellente Arbeit!