Finca Los Aljibes Aljibes Tinto VdT (2015)
Füllmenge 0.75 LDer Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Kell ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Finca Los Aljibes Aljibes Tinto VdT |
|---|---|
| Preis | 8, 59 € |
| Jahrgang | 2015 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2029 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, Himbeeren, kaffee, kirschen, lakritz, Maulbeere, pflaume, preisel, schokolade, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Waldbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 Liter Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der Wein für 10 Monate im großen Holzfass und 12 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Rauch, Pfeffer, Minze, Wacholder, rote Paprika, Thymian, mineralische Noten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, saftig, samtig, vielschichtig, mineralisch, betörender Charme und sehr sehr langer Nachhall.