Die rote Cuvée VA wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha und Petit Verdot erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Kell ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Finca Los Aljibes VA Vina Aljibes Tinto VdT |
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Preis | 7, 39 € |
Jahrgang | 2011 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Castilla y León |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | 90 |
Trinkbar bis | 2018 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | kaffee, kirschen, lakritz, Maulbeere, Schwarze Johannisbeere |
Die rote Cuvée VA wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha und Petit Verdot erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 L Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der Wein für 10 Monate im großen Holzfass und 6 Monate im Barrique. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Tabak, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Rauch, Leder und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, schöner Schmelz, tiefe Frucht, samtig, feinwürzig, elegant, zartes Holz, finessenreich und mit langem Nachhall. 90 Punkte Robert Parker / The Wine Advocate.