Die sehr trockene Witterung in den Sommermonaten mit warmen, teilweise heissen Tagen, sowie kühlen Nächten sorgte für eine seltene Kombination aus intensiver Frucht, lebendiger Säure = Frische , volle ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Fontesteau. Chateau Fontesteau Jg. Cuvee aus 49 Proz. Cab. Sauvignon, 48 Proz. Merlot, 3 Proz. Cab. Franc Frankreich Bordeaux Medoc Fontesteau. |
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Preis | 17, 47 € |
Jahrgang | 2010 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Bewertung Punkte | keine |
Die sehr trockene Witterung in den Sommermonaten mit warmen, teilweise heissen Tagen, sowie kühlen Nächten sorgte für eine seltene Kombination aus intensiver Frucht, lebendiger Säure = Frische , vollen Tanninen und Alkohol =Power . Brachte ein Weingut diese Parameter in Balance gehört der 2010er Jahrgang zu den ganz grossen. Ein lagerfähiger Wein mit viel Potential Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.