Fossa Mala Chardonnay (2018)
Füllmenge 0.75 LDie Hälfte der Trauben für diesen Chardonnay wird für eine Nacht wie Rotwein auf der Schale angegoren. So erhält der Wein etwas Tannin und eine gute Struktur. Anschließend erfolgt der Ausbau zu 20% im ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Fossa Mala Chardonnay |
|---|---|
| Preis | 7, 95 € |
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Region | Friaul |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2023 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Hälfte der Trauben für diesen Chardonnay wird für eine Nacht wie Rotwein auf der Schale angegoren. So erhält der Wein etwas Tannin und eine gute Struktur. Anschließend erfolgt der Ausbau zu 20% im Eichenholz, was für Ausgewogenheit und weiche Aromen sorgt. Holunderblüte und gelber Apfel dominieren im Duft und Geschmack, gestützt von zarter Säure und einem Hauch wie von frisch gebackenem Brot.