PINOT SEKT2021 . trockenDer Pinot Sekt trocken besticht durch seine geradlinige-fruchtige Art und eine filigran ausgewogene Süße. Ideal als Aperitif oder mit Freunden oder Bekannten anzustoßenWissensw ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Franz Xaver Hof Pinot Sekt trocken |
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Land | deutschland |
Preis | 9, 90 € |
Jahrgang | 2021 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | 89 |
Alkoholgehalt | leicht |
Hersteller | Weingut Franz Xaver Hof, Schwarzwaldstraße 3, 79183 Waldkirch-Buchholz, Deutschland |
Alkoholgehalt | 12.00 % |
Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder |
Weinart (Farbe) | Schaumwein |
PINOT SEKT2021 . trockenDer Pinot Sekt trocken besticht durch seine geradlinige-fruchtige Art und eine filigran ausgewogene Süße. Ideal als Aperitif oder mit Freunden oder Bekannten anzustoßenWissenswertes: Der Pinot Sekt besteht aus einer Cuvée zwischen Spätburgunder und Weissburgunder. Die gesunden und ertragsreduzierten Trauben werden gleichzeitig gelesen und gemeinsam im Edelstahlfass vergoren. Nach einem biologischen Säureabbau und anschließender 5-monatiger Lagerung auf der Feinhefe wird der Grundwein versektet und nach ca. 12 Monaten degorgiert (Hefe entfernt). Danach wird er auf die Flasche gezogen und mit etwas Traubensaft gesüßt.Restzucker: 21,2 g/l · Gesamtsäure: 6,3 g/l · Alk.: 12,0 % Vol. Auszeichnungen:89 Punkte Meiningers Deutscher SektpreisGoldmedaille: Badischer Weinbauverband