Gallina Verdejo BIO 2013
Gallina Verdejo BIO Reines Weinvergnügen! Die ersten Bio-Weine führten über Jahre ein Schattendasein und wurden eher müde belächelt. Schön, dass inzwischen auch bei den spanischen Winzern ein Bewussts ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Gallina Verdejo BIO 2013 |
|---|---|
| Preis | 9, 95 € |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2016 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Säuregehalt | 5, 9 |
| Alkoholgehalt | 12.50 % |
| Rebsorte(n) | Verdejo |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Gallina Verdejo BIO Reines Weinvergnügen! Die ersten Bio-Weine führten über Jahre ein Schattendasein und wurden eher müde belächelt. Schön, dass inzwischen auch bei den spanischen Winzern ein Bewusstseinswandel eingetreten ist und mittlerweile zum Teil hochklassige Weine das Biozertifikat führen. Auf unseren Weinreisen auf der iberischen Halbinsel haben wir festgestellt, dass noch einige Schätze im Verborgenen liegen. Die Gallina-Weine sind eine kleine Auswahl dieser Schätze.br# Gallina Verdejo behutsam und sorgfältig vinifiziert aus bis zu 40 Jahre alten Verdejo-Reben, die in einer Höhe von 700 bis 800 Metern gewachsen sind. In einem hellen Zitronengelb hält er einen ganzen Strauß an Aromen bereit. Grüner Apfel, Williamsbirne, gepaart mit Grapefruit und frischen Limonennoten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm lebendig mit gut eingebundener Säure, die sich sehr harmonisch mit den fruchtigen Aromen verbindet. Eine feine mineralische Note verleiht dem Wein eine schöne Eleganz mit einem lang anhaltenden Finale.br# Gallina Verdejo ist ein wunderbarer Begleiter für leichte Fischgerichte.