Gancedo Ucedo (2008)
Füllmenge 0.75 LÜber 60 kleine bis kleinste Parzellen besitzen die Bodegas Gancedo. Nicht nur, dass es eine immense Arbeit ist, viele kleine Weinberge zu lesen, nein, für den Spitzenwein werden die Trauben jeder einz ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Gancedo Ucedo |
|---|---|
| Preis | 28, 90 € |
| Jahrgang | 2008 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Bierzo |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 92 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Rebsorte(n) | Mencia |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Über 60 kleine bis kleinste Parzellen besitzen die Bodegas Gancedo. Nicht nur, dass es eine immense Arbeit ist, viele kleine Weinberge zu lesen, nein, für den Spitzenwein werden die Trauben jeder einzelnen Lage probiert. Herausragende Lagen – meist sind es 5-7, vinfiziert man separat. Ein Jahr später, nach dem Ausbau in Barriques, wird der Inhalt der Fässer verkostet und die besten Ergebnisse zum Spitzenwein Ucedo assembliert. Bereits im Glas löst dichtes Kirschrot erste Vorfreude aus, die sich noch intensiviert mit dem komplexen Duft von selbstgepflückten Brombeeren und Sauerkirschen, untermalt von Gewürzen und süßen balsamischen Noten. Im Mund treffen dann Fülle und abgerundete Tannine auf mencíatypische Kühle und Mineralität. Ein feiner eleganter Weingenuss, gerade in der Verbindung mit würzigen Lammgerichten.