Über 50 Jahre alte Reben liefern das Ausgangsmaterial für diesen eleganten Mencía, die Ginés Fernández López und seine Frau Juani am Rande des Jakobswegs anpflanzen. Der ehemalige Bergmann hatte sich ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Gancedo »Xestal« |
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Preis | 18, 95 € |
Jahrgang | 2010 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | 91 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.50 % |
Über 50 Jahre alte Reben liefern das Ausgangsmaterial für diesen eleganten Mencía, die Ginés Fernández López und seine Frau Juani am Rande des Jakobswegs anpflanzen. Der ehemalige Bergmann hatte sich schon immer für den Weinbau interessiert, begann eines Tages selbst Wein zu machen und tauschte schließlich die Spitzhacke ganz gegen die Rebschere. Es hat sich gelohnt: der Quereinsteiger spielt nun in der Spitzenliga des Bierzo mit.Nach einem warmen Sommer konnte die Trauben des Xestal gut gereift geerntet werden und bieten Trinkvergnügen der gehobenen Klasse. Im Glas bietet er ein schön-leuchtendes Kirschrot und zeigt im Bouquet die Aromen von Pflaumen, dunklen Waldbeeren und gut eingebundenen würzigen Noten. Der einjährige Ausbau im Barrique sorgt für Fülle und Weichheit am Gaumen.Ein spannender und ausdrucksvoller Mencía, den es unbedingt zu probieren lohnt!