Gemmrich Spätburgunder Auslese (im Barrique gereift) ᛫᛫᛫ trocken (2009)
Füllmenge 0.75 LDas ist Spätburgunder mal anders. Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dichter, t ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Gemmrich Spätburgunder Auslese (im Barrique gereift) ᛫᛫᛫ trocken |
|---|---|
| Land | deutschland |
| Preis | 24, 00 € |
| Jahrgang | 2009 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Hersteller | Weingut und Edelbrennerei Gemmrich (Weingut Gemmrich GbR), Löwensteiner Str. 34, 71717 Beilstein, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Das ist Spätburgunder mal anders. Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dichter, tiefgründiger Rotwein mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und leichten Vanillenoten. Am Gaumen entfalteten sich neben der feinen Fruchtkomponente eine feine Säure und kräftige Tannine, die durch die feine Vanillearomatik für die perfekte Balance und eine gute Länge sorgt.