Gérard Bertrand Cabernet Sauvignon Reserve Speciale Igp - Rotwein, Frankreich, Trocken, 0,75l (2018)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Gérard Bertrand Cabernet Sauvignon Reserve Speciale kommt mit einem dunklen Kirsch- bis Purpurrot mit rotviolett funkelnden Glanzlichtern ins Glas. Ein aromatisches Bouquet von süß gereiften schwarzen und roten Johannisbeeren, Blaubeeren, dunklen Pflaumen und würzigen Anklängen von Lorbeer, Pfeffer, auch etwas Mokka, neben den feinen Röst- und Vanillenoten der Eiche begleitet die Nase des Gérard Bertrand Cabernet Sauvignon Reserve Speciale. Am Gaumen ist der Rotwein kraftvoll, fleischig, rund und konzentriert mit exzellenter Balance von dunkler Frucht, kräftigem, doch sanft gereiftem Tannin und guter, lebhafter Säure, sehr würzig, reif und vollmundig. Im Finale ist der Gérard Bertrand Cabernet Sauvignon Reserve Speciale lang mit aromatischem Nachhall von dunkler Schokolade, Toast und einem Hauch von Vanille. Der aus Bordeaux stammende Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten französischen Edelreben und eine der beliebtesten weltweit. Was er braucht ist Wärme. Und die gibt es satt im Pays dOc. Die Trauben danken es mit einem tief eingefärbten, würzig-fruchtigen, tanninreichen Cabernet Sauvignon, der gern auch eine Weile lagern darf, um mit der Reife noch mehr aromatische Fülle und Vielschichtigkeit entfalten. Réserve Spéciale nennt Gérard Bertrand seine Kollektion von Rebsortenweinen aus dem Pays dOc. Und liefert damit erneut einen unwiderstehlichen Beweis für das außergewöhnliche Potenzial der Terroirs und Trauben im Midi. Vorausgesetzt, sie geraten in die außergewöhnlich talentierten Hände unseres Südfrankreichspezialisten! Wie kein anderer verwandelt Gérard Bertrand Boden, Klima und Rebsorten in diese unvergleichlich mediterranen Qualitäten von ausgesuchter Eleganz, Balance, Intensität, Finesse und Reinheit der Frucht.