Gramona »Frisant de Gel« 2012
Gramona »Frisant de Gel« Prickelnd vergnüglicher Dessertwein! Jaume Gramona - der Besitzer dieses Weinguts in fünfter Generation - stellt mit dem »Frisant de Gel« eine neue Kreation vor. Aufbauend auf ... (vollständiger Text s.u.)
Versandkosten: (D) 0,00 €
mindestens 25€
Zusätzliche Information
| Name | Gramona »Frisant de Gel« 2012 |
|---|---|
| Preis | 16, 95 € |
| Geschmacksrichtung | Süß |
| Trinkbar bis | 2017 |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Säuregehalt | 5, 6 |
| Alkoholgehalt | 9.50 % |
| Rebsorte(n) | Gewürztraminer |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
| Typische Aromen | Maulbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Gramona »Frisant de Gel« Prickelnd vergnüglicher Dessertwein! Jaume Gramona - der Besitzer dieses Weinguts in fünfter Generation - stellt mit dem »Frisant de Gel« eine neue Kreation vor. Aufbauend auf der Tradition hochwertiger Schaumweine wurde ein prickelendes Vergnügen mit Eiswein-Charakter hergestellt.brbr#Extrem spät gelesene Trauben mit einem hohen natürlichen Restzuckergehalt werden hier in einer extra dafür eingerichteten Kühlkammer bei extrem niedrigen Temperaturen gepresst und langsam vergoren. Dieser Prozess wird gestoppt, wenn ein Alkoholgehalt von 9% erreicht ist. So wird ein Maximum an Extrakt, Frucht, Weinsäure und Geschmack aus den Trauben geholt. Der Schaumweineffekt wird über eine zweite Gärung des Restzuckers erreicht.brbr#Im Glas zeigt er ein wunderbar elegantes Hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet finden sich Noten von weißer Birne, Limone und Grapefruit, aber auch Lychee, Mispel und Aprikose.br# Ein wirklich extravaganter Wein und eine süße Köstlichkeit.