Gran Ambata »Edición Fiesta« (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Klein und fein: die D.O. Bierzo kurz vor Galicien wird als das neue Rotwein-El Dorado Spaniens gehandelt. Hochlagen, mineralische Böden, ein einzigartiges Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen plus ein prächtiger Bestand an uralten knorrigen Mencía-Buschreben... das sind beste Bedingungen für phantastisch eigenständige Rotweine mit Klasse!Und mit dem Gran Ambata findet sich so ein großartiger Vertreter, dass es uns selbstverständlich erschien, ihn in unsere Jubiläumsedition aufzunehmen: ein facettenreicher Rotwein, der zudem 9 Monate in Eichenbarriques veredelt wurde. Mit seinem leuchtenden Rubinrot zeigt er im Glas herrliche Noten wilder Beeren und Schwarzkirsche, sowie Anklänge appetitlicher Röstnoten von Cappuccino und Zigarrenkiste. Das ganze fein unterstrichen mit einer schönen mineralischen Note. Am Gaumen rund, mit weichen Tanninen und einem langen, finessereichen Finale.Diese ausgesprochen eleganten Weine sind einfach wunderbare Essensbegleiter und besonders gut zu zartem Lammfilet.