Griesel & Compagnie Prestige Chardonnay Brut Nature (2017)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Dieser Blanc de Blancs aus der Rebsorte Chardonnay gehört zu der gehobenen Prestige Linie von Griesel. Ein Sekt mit dem besonderen Charakter der Hessischen Bergstraße, jenseits des Mainstreams.   Dank des langen Hefelagers entfaltet der Chardonnay Prestige zarte Gebäcknoten von Brotkruste und frischem Sauerteigbrot. Reife Äpfel und Anflüge von Zitrusfrüchten vereinen sich mit maritim-mineralischen Eindrücken von Austernschale und Meersalz. Am Gaumen sehr lebhaft, mit Nuancen von grünen Äpfeln und frischer Mango. Das Mousseux ist druckvoll, aber fein und cremig, bei spritziger und zitrischer Säure. Definitiv kein Allerweltssekt, sondern handwerklich gemachter Schaumwein aus leidenschaftlichen Winzer:innenhänden.