Hattemer Blanc de Noir Sekt brut (2019)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Dieser Sekt ist ein Cuvée aus zwei roten Rebsorten: Spätburgunder und Schwarzriesling. Wie Weißwein unmittelbar nach der Lese gekeltert, bleibt den in den Beerenhäuten enthaltenen roten Farbstoffen keine Zeit, den Most intensiv zu färben. Die typischen Aromen der roten Früchte sorgt für eine ganz eigene Typizität, die die Herzen der Burgunder-Freunde höher schlagen lässt.Der Blanc de Noir Sekt passt besonders gut zu Fisch und Schalentieren – gerne auch mit Pasta kombiniert.Die feine typische Spätburgunderfrucht sorgt im Mund für ein schönes Aromenspiel von roten Früchten. Vereint mit Pinot Meunier verleiht dieser dem Sekt eine schöne Länge und zarte Würze. Ein fruchtig, nussig, würziger Sekt mit einzigartigem Farbspiel.