Heretat Mont Rubí »Durona« (2004)
Füllmenge 0.75 LDie Trauben für den Durona werden vor der Gärung kalt mazeriert, um möglichst viele Inhaltsstoffe zu lösen. Und auch nach der Kelter bleibt der Wein noch 45 Tage auf der Maische liegen. 12 Monate in B ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Heretat Mont Rubí »Durona« |
|---|---|
| Preis | 18, 95 € |
| Jahrgang | 2004 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 91 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Carignan|Mazuelo, Grenache|Garnacha, Merlot, Sumoll, Syrah|Shiraz |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, Himbeeren, holunderbeeren, kirschen, pflaume, Rote Johannisbeere, schokolade, Schwarzkirsche, veilchen, walderdbeeren |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Trauben für den Durona werden vor der Gärung kalt mazeriert, um möglichst viele Inhaltsstoffe zu lösen. Und auch nach der Kelter bleibt der Wein noch 45 Tage auf der Maische liegen. 12 Monate in Barriques und 24 Monate Flaschenreife machen deutlich, dass der Wein hier die Zeit bekommt, die er benötigt, um sein Potenzial voll zu entfalten. Das Aroma ist gleichermaßen fruchtig wie würzig. Und auch am Gaumen setzt sich diese Komplexität fort. Der Durona zeigt die perfekte Balance zwischen saftiger Frucht und würzigem Holz!