Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mand...
Ein betont würzigen Wein, begleitet von reifen dunklen Früchten mit exquisiter Tanninstruktur. Öffnen und geniessen Passt zu Lammkeule mit Zimt und Apfel-Lauch-Kuchen, vegetarischer Calzone mit Antipa...
Die Weissweincuvée Gretchen wurde aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder erzeugt. Die komplexe und elegante Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit,...