VDP.SektNach 36 Monaten Hefelager wurde dieser Sekt Ende Oktober 2022 degorgiert. Im Glas haben wir eine feiner Perlage gepaart mit den typischen Noten des Chardonnay und einer eleganten Säure. Unser...
Jürgen Doetsch: "Die Trauben dieses Cuvées werden schon zusammen vermaischt, so dass die Traubensorten schon durch die gemeinsame Gärung eine harmonische Einheit bildet. Spätburgunder aus dem Mayschos...
Wolfgang Hehle: Die Cuvee-Rot Legere ist eine Vermählung unterschiedlicher Traubensorten.Spätburgunder aus dem Mayschosser Kessel vermitteln Himbeeraromen und pfeffrige Noten. Von den Portugieser- Tra...
Wolfgang Hehle: Die Spätburgunder-Cuvee Cossmann-Hehle entstand 1996. Es fehlte noch ein unkomplizierter,leckerer Spätburgunder, der einfach zu allem passt. Nach der Gärung und dem biologischen Säurea...