Cabernet Blanc Orange Wine...
...
Mit einer vierten Weinfarbe (neben den bekannten weiß, rosé, rot) erweitern wir die Riege unserer traditionellen Weine - Ungewohnt in der Farbe - Ausgebaut ohne Zusätze (auch keine Hefe und kein Schwe...
Nach langer Maischegärung mit Remontage und biologischem Säureabbau wurde der Wein über 18 Monate im neuen 500l Eichefass ausgebaut. Der Wein ist geprägt von einer intensiven Cassis Note. Alles in all...
Ungewöhnlicher Cabernet Blanc, intensive, kräftig würzige Aromatik durch spontane Maischegärung und Lagerung im Holz, mineralischer Nachhall mit extremer Länge und hoher Dichte....
Fruchtige Waldfruchtnoten mit gekonnt eingebauten weichen Holzaromen....
Fruchtig, reifer Cabernet Blanc mit feinem Birnenaroma, frisch unterlegt mit grünem Gras und schwarzem Tee. Im Mund trocken dabei cremig, zart und betont leichtem Charakter. Leichter, unbeschwerter So...
Diese Cuvée aus dem Weingut Metzger an der nördlichen Weinstraße durfte zwei Jahre im französischen Eichenfass zur optimalen Reife gelangen. Entstanden ist so eine wunderbar vollmundige Kreation aus C...
