Der Grüner Veltliner von Christoph Hammel wurde im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale...
Der Grüner Veltliner Halbstück reifte im 500 und 600 Liter Holzfass. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett mit Aromen von Mirabellen, Apfel, Zitrus, Mango, Birne, Pfeffer, Tabak, etwas Vanille, Brioche un...
Mittelkräftiges Gelb, kräftiges, von der Würze definiertes Bukett. Am Gaumen betont trocken, fein ziseliert und eher wie ein Federspiel ausgebaut, mit schönem und harmonischem Säurespiel, typischer Pf...