Seinen Namen verdankt der Kabinett von Markus Schneider dem Ginster, der den Leiwener Josefsberg jeden Sommer erblühen lässt. Der Wein ist ein typischer Mosel-Riesling mit wenig Alkohol, aber viel Aro...
Die traditionsreiche Domäne Schloss Johannisberg ist berühmt für ihre Rieslinge: Der Johannisberg gilt als älteste bekannte Herkunft für Weine aus der deutschen Star-Rebsorte. Das Bouquet des Rotlack...
Ganz im traditionellen Stil der Mosel ist der Riesling vom Josefsberg gehalten. Der Hang, den eine Herde Schafe frei von Unkraut hält, besteht aus Devonschiefer. Die Trauben werden von Hand gelesen, m...